Friday, January 24, 2014

Gathering & Mac n cheese


Last saturday nite we attended adhoc gathering with uni's friends. Kebetulan weols stayed at everly putrajaya hotel, so x jauh la nk bergather dgn kawan2.

Macam2 food ada

Bapak2 lahir bulan Januari nak celebrate besday...ehehe

The mommies



 Sesekali berkumpul ramai-ramai dengan kawan2 lama mmg syok..bole bertukar2 cerita sambil makan pelbagai hidangan yg sedap belaka! Aku bawa slinky & fruits je..makanan kesihatan hehe

Resipi Mac and Cheese

Mudah je resipi ni...memula elbow makaroni tu rebus dulu yer

Bahan-bahan:
Elbow makaroni -direbus
Daging ayam/daging lembu cincang 
Bawang holland- hiris halus
Bawang putih-hiris halus
Carrot/cendawan
Garam secukup rasa

Cara-cara:
1. Tumis bawang
2. Masukkan daging dan masak sampai empuk
3. Masukkan sayur, lada hitam dan garam

Kuah Putih:
2 sudu besar mentega
2 cawan susu 
2 sudu besar tepung gandum
Sedikit keju keping ( guna 1 je)/ cheddar cheese
Garam dan serbuk lada sulah secukop rasa

Cara-cara:
1. Masukkan mentega dalam periuk
2. Masukkan tepung dan susu, kacau rata
3. Masukkan garam dan lada sulah
4. Kacau lama-lama dan siat2 cheese masukkan utk pekatkan kuah
5. Kacau sampai kuah pekat

Cara melapis: 

1. Letak dulu makaroni, diikuti bahan2 daging dan sos putih


2. Tabur cheese


4. Bakar sampai cheese bertukar warna ceklat dalm 20-30min rasanya. Sila cek, jgn sampai cheese hangus. Tapi hangus2 sket I like. ehehheh


Banyak cheese uols..memang sedap..tp taleh makan selalu huhu..byk fat eheh

2 comments:

Sharinginfoz said... Reply To This Comment

seronok juga jumpa ramai2

Farra Da Smiley said... Reply To This Comment

seronok2 sharinginfoz :)