Kuih Raya 2007

Eh, macam tajuk rancangan kat TV1 tu plak ek. Biasa, sume rancangan2 kuih raya kat sume TV mesti tak lepas tengok punya selagi tada masalah yg menghalang dr menontonnya.

Hari Sabtu siapkan Almond London. Ni resipi Yen. Kali ni kali pertama sy guna 'cookies flour' . Waduh, hasilnya mmg tak mengecewakan. Biskutnya rangup. Kalau tak percaya cubalah tepung tersebut, ada dijual dikedai jual barang kek ajek, hypermarket tade.

Hari Ahad, sebelah pagi buat Cornflakes Crunchy, resipi Chef Asma. Rangup sangat, tak pernah sy buat biskut conrflakes serangup ni. Rahsianya, adunannya lembik dan perlu direhatkan semalaman di dalam peti sejuk. So, Sabtu malam sy dah siapkan adunan.

Sebelah petang Ahad, sy buat Cornflakes Rocher. Ni resipi Chef Alex . Ni Biskut utk orang2 yg tade oven, tak pandai guna oven atau malas eh eh silap, efisyen (jimat masa). Tak perlu dibakar, guna coklat, conrflakes + kacang panggang. Sy guna kacang gajus ;)
Macam biasa semua biskut sy mesti pastikan dapat 4 atau lebih balang sebab utk 4 rumah: 1) Kami2)Emak 3) Emak mertua Kedah 4) Nenek N9. So, tak payah nak jual kat orang buat sendiri utk anak beranak pon dah nak pancit. Buat sorang2 plak tu. Cepatla anak dara ku membesar, boleh tolong mama. Kalau pergnant lg, anak ke3 pon nak anak gal kalau bley ;), Nak cari successor Smiley Cakes ;) Gambo balang2 Cornflakes Rocher je tak tangkap. Dah pancit la tu.
Insyallah esok sy kongsikan resipi ok.