Tepung 1/2 kg
Mentega 2-3 sudu besar
Air suam secukupnya
Sedikit garam
Pelembut roti (optional)
Dicampur dan biarkan kembang berbuih:
1 peket yis mauripan
1/3 cawan air suam
3 sudu besar gula
Cara-cara:
1) Campurkan bahan2 kering dan kemudian masukkan bancuhan yis.
2) Uli menggunakan mixer selama beberapa minit..rehat sebentar dan uli lagi..ulang 3 kali sebab nak bagi betul2 lembut
3) Rehatkan selama 45 min
4) Ambil sedikit doh buatkan bulat2 dan canai menjadi bentuk bulat
5) Goreng dan lalukan bahagian atas roti dengan minyak panas. Insyallah hasilnya roti gemuk!
Suke sangat...rotiku gemok2 |
Makan dengan kari daging |
mmg theme arab btol last Sat..Nasi Arab n Roti Arab hehe |
No comments:
Post a Comment